小安の筆下人生

好久沒有來一碗泡麵了...

好像是在結婚後，我對它漸漸的失去興趣，一方面是因為巴國的素泡麵只有隨緣，偏偏我不愛吃隨緣的，另一方面是因為我逐漸走向養身路線。所以過去老公是買一整箱的泡麵（24入），後來每次六包，現在慢慢的戒掉了。雖然我已經不喜歡吃了，但是偶爾看老公吃的津津有味時，我還是會忍不住跟他要幾口湯喝。

今天突然跟我說他很想吃泡麵，我好像也被傳染了，可是家裡泡麵連影都沒。

好吧！其實爬了那麼多食譜，只能看，不能吃～還真不好受！

不然來個蔬菜湯麵安慰安慰他，也安慰一下我自己吧！　

煮好之後，老公看了一下湯麵，沒表現出很高興的樣子，我想他是真的想泡麵了！（粉可憐～）　

不過當他吃了第一口之後，我問：「怎麼？好不好吃？」

他點點頭說：「賀呷賀呷～很像泡麵，還比泡麵好吃又健康，妳看有很多菜。」

結婚兩年，雖然他沒嫌過我煮的東西，但是他喜不喜歡我都看得出來，這次他是有喜歡的～

說到養身... 吃完麵就接著吃波卡，安捏乾丟？

材料：胡蘿蔔、綠花菜、素丸子、玉米、番茄、罐頭蘑菇

調味料：麻油、醬油、鹽、糖

做法：

1. 胡蘿蔔切滾刀塊，番茄中丁，玉米切小段之後再對切(讓玉米梗的味道出來)。

2. 油預熱炒胡蘿蔔、玉米、番茄、蘑菇，之後加水，開大火燜五分鐘。

3. 轉中火放入綠花菜和素丸子煮三～五分鐘。

4. 煮熟之後加入麻油、醬油、糖和鹽。

5. 麵另外水煮後，再加入湯裡，即可使用（避免湯糊掉）。